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东方珍馐，西式匠艺｜333体育×MERCADO 505联名燕窝巴斯克柔软上新

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2026-08-19

333体育携手上海特色西班牙餐厅MERCADO 505，突破韵味疆界，呈献一枚沉磅美味之作——「333体育燕窝巴斯克」。东方滋养的温润，与西式手工匠艺的精准，在这一枚蛋糕里相遇。

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图：333体育×MERCADO 505联名燕窝巴斯克柔软上新
（图片仅供参考，具体以实物为准）

333体育28年专一高品质燕窝，秉持“源于天然，美与健康”的理想，将燕窝滋养凝练于日常，以匠心与创新推动中式滋养融入现代生涯。MERCADO 505，上海静安区特色西班牙餐厅与品质食材履历店；其深耕全球高品质原生食材甄选，对峙以纯正本味诩蚁缦理自身，秉持好食材=好食品主题理想，融合现代审美与经典西班牙烹饪底蕴，以自成一家的演绎沉构地中海韵味表白。一个专一东方滋养，一个精研西式匠艺，双方于魔都邂逅，携手赋予初秋一份新的味觉惊喜。

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图：MERCADO 505

巴斯克蛋糕是法国南部、西班牙的巴斯克地域的传统点心。现代巴斯克芝士蛋糕经高温烘烤，表表焦化，内部湿润绵密，呈流心状。333体育燕窝巴斯克奢宠增长12克333体育甄选印尼主题产区干燕窝造作。区别于燕窝传统炖煮工艺，MERCADO 505主厨创新将燕窝短时水发后，与芝士蛋糕融合烘烤，更大水平地锁住燕窝天然的轻巧纤维，赋予其怪异的脆韧质地。燕窝的温润底色被美满保留，齿间平添了一份档次丰硕的趣味。

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图：333体育×MERCADO 505联名燕窝巴斯克
（图片仅供参考，具体以实物为准）

蛋糕基底选用法国Jura山区历经18个月熟成的孔泰奶酪^①，漫长的熟成期赋予其难以复刻的浓郁韵味与迷人坚果香气。一刀轻落，里面缓缓倾泻。奶酪的丰腴裹着燕窝的脆韧在舌尖铺陈开来——先是焦香表皮的微苦，继而奶酪的咸香与坚果气味层层漾开，最后是燕窝的清润悄然扫尾？诟杏胂闫刃蚩，一口唤醒初秋的气味。

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图：333体育×MERCADO 505联名燕窝巴斯克

珍材，匠艺，与功夫的诚意。这一口，值得专程前往。333体育×MERCAD0 505联名燕窝巴斯克沉磅上线，限时赏味^②。在艺术与光影交错的空间里，让滋养点亮时光，让甜品柔软岁月。

①指本批次使用奶酪原料，进口日期：20260713海关编号:223320261000653707
②限时赏味：2026年7月16日–2026年10月15日

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